HOSEKI
PIETRA PREZIOSA,GEMMA
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La magia delle Pietre Preziose
Si racconta che un giorno un uomo chiese ad un saggio eremita
di aiutarlo a trovare una grande quantità di pietre preziose
"Purché tu voglia, gli rispose l'eremita,anche quelli che tu consideri
semplici sassi possono diventare gemma"
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SUSHI
LA PAROLA SUSHI SI RIFERISCE AD UNA VASTA GAMMA
DI CIBI PREPARATI CON RISO.
Nella cucina giapponese
Il sushi è un cibo a base di pesce, alghe , vegetali , o uova.
Il ripieno può essere crudo, cotto e marinato
e può essere servito disperso in una ciotola di riso,
arrotolato in una striscia di alga o disposto in rotoli di riso
o inserito in una piccola tasca di tofu.
I sashimi non è considerato sushi perchè composto di solo
pesce fresco.
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MENU
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Tonkatsu
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Sushi e Sashimi misti
Nigiri sushi
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Hosomaki
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Mochi
Bevande giapponesi
Questi sono i piatti di base e per ogni nome ve ne sono
svariati come abbinamento.
